Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ENSALADA DE APIO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 250 gramos de apio 20 ccs de limón, zumo 1 cucharada de mostaza 1 ramito de perejíl 1 pizca de sal 2 yogurth natural 3 cucharadas de nata líquida ELABORACIÓN Se pela y se lava el apio y se ralla. Se riega con el zumo de limón. En un bol se pone yogurt, mostaza, nata, sal. Se revuelve y cuando queda una crema se incorpora el apio. Se esparce el perejil. Compartir esta receta