Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs CHAMPIÑONES AL AJILLO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 3 cucharadas de aceite 4 dientes de ajo 500 gramos de champiñones 2 cucharadas de perejil picado 1 pizca de sal ELABORACIÓN Limpiar bien los champiñones, cortarlos en láminas y salarlos. En una sartén con aceite, poner a freír los ajos cortados a láminas y cuando empiecen a tomar ligeramente color dorado, añadir los champiñones. Darles unas vueltas y agregar abundante perejil picado. Seguir rehogándolos hasta que los champiñones estén en su punto. Compartir esta receta