Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs ESPÁRRAGOS REVUELTOS CON HUEVOS INGREDIENTES PARA 5 PERSONAS 125 ccs de aceite 2 tazas de caldo 400 gramos de espárragos, verdes troceados 10 huevos 1 cucharadita de perejíl ELABORACIÓN Se pican los espárragos en pedacitos pequeños y se fríen en aceite, se añade el perejil picadito, cuando ya están fritos se les añade el caldo y los huevos, se revuelven bien y se dejan que cuajen.. Compartir esta receta