Aves y caza Aves y caza Medialabs POLLO AL HORNO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 5 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo 20 gramos de cebolla 3 patatas 1,5 kilos de pollo, en cuartos 1 pizca de sal 125 ccs de vino blanco 20 ccs de zumo de limón ELABORACIÓN Se ponen los cuartos de pollo sobre una bandeja con sal y zumo de limón. La cebolla se secciona, los dientes de ajo se pelan y se cortan, la patata después de lavada y pelada, se corta en láminas, se le echa por encima el vino blanco y el aceite. Se coloca la bandeja en el horno ya caliente, se le va dando vueltas de vez en cuando para que se haga por tosdos los lados. Compartir esta receta