Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ENSALADA DE ESCAROLA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 cucharadas de aceite 50 gramos de aceitunas 20 gramos de cebolla 1 escarola 1 manzana 1 pizca de pimienta 2 rodajas de piña en almíbar 1 pizca de sal 2 cucharadas de vinagre de manzana ELABORACIÓN En una ensaladera se pone, ya lavada y cortada, una escarola, la piña, la manzana, las aceitunas y la cebolla. Se condimenta con el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta. Compartir esta receta