Carnes y guisos Carnes y guisos Medialabs CORDERO CON ZANAHORIAS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 5 cucharadas de aceite 25 gramos de cebolla 1 kilo de cordero 2 cucharaditas de orégano 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal 3 tomates 150 gramos de zanahorias ELABORACIÓN Los tomates se pelan, se cuecen y se pican. Trocear la carne. En una cazuela con aceite se pone la cebolla y se agrega la carne durante 20 minutos. Se añaden los tomates y las zanahorias cortadas pequeñas, el orégano, la sal, y la pimienta. Tapar la cazuela y guisar durante 40 minutos. Compartir esta receta