Carnes y guisos Carnes y guisos Medialabs BUSECCA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 tazas de caldo de carne 600 gramos de callos 25 gramos de cebolla 200 gramos de guisantes 1 cucharada de harina 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal 1 tomate ELABORACIÓN En una cazuela se pone la cebolla y se le añaden los callos troceados. Echar la harina y el caldo. Cocer unos 20 minutos y añadir el tomate y los guisantes. Salpimentar. Se guisa durante 40 minutos. Compartir esta receta