Sopas y cremas Sopas y cremas Medialabs CREMA DE ZANAHORIAS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 litro de agua 20 gramos de cebolla 1 kilo de patatas 125 gramos de queso 1 pizca de sal 2 tomates 1 kilo de zanahorias ELABORACIÓN Se cuecen las patatas, las zanahorias, la cebolla, los tomates, cuando está cocido se retiran las verduras reservando el agua por si la crema quedara demasiado espesa. Se pasan las verduras y el queso por la batidora y si se quiere por el chino para que quede mas fina. Se condimenta con sal. Compartir esta receta