Sopas y cremas Sopas y cremas Medialabs CREMA DE ESPINACAS (BAJA EN CALORÍAS) INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 cebollas 1 concentrado de carne, pastilla 500 gramos de espinacas congeladas 1 pizca de nuez moscada 2 patatas 125 gramos de yogurt ELABORACIÓN Poner agua a hervir. Mientras pelar y trocear las patatas y las cebollas y poner a cocer. Cuando ya esté cocido, agregar las espinacas y el cubito de concentrado de carne y cocer unos 5 minutos más. Una vez hervido pasarlo todo por la batidora. Añadirle la nuez moscada y el yogurt, volver a batir para mezclar bien y servir. Compartir esta receta