Aves y caza Aves y caza Medialabs PICHONES RELLENOS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 cucharadas de aceite 20 gramos de cebolla 2 tazas de leche 1 pizca de orégano 2 pan, rebanadas 2 ramitos de perejíl 3 pichones 1 pizca de pimienta 50 gramos de queso rallado 1 pizca de sal ELABORACIÓN Se limpian los pichones, se pincelan de aceite y se condimenta con sal y pimienta. El pan se mezcla con la leche, y después se le echa la cebolla, el perejil, el orégano, y el queso. Se le introduce en los pichones está mezcla. Una fuente se engrasa con aceite y se ponen los pichones. Se hornea durante 30 minutos y de vez en cuando se le riega con la salsa que sueltan. Compartir esta receta