Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs VERDURAS AL HORNO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 150 ccs de aceite 1 vaso de agua 1 berenjena 3 cebollas 4 patatas 1 pizca de perejil picado 1 pizca de pimienta 3 pimientos verdes 1 pizca de sal 4 tomates ELABORACIÓN Se pelan y se limpian las verduras y se cortan en rodajas. Se pone todo en una cazuela se rocía con aceite y un poco de agua, sal y pimienta. Se mete en el horno hasta que estén bien tiernas. Compartir esta receta