Pastas y arroces Pastas y arroces Medialabs ESPAGUETI CARBONARA CON PHILADELPHIA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 chorrito de aceite de oliva 180 gramos de beicon 320 gramos de espagueti 300 gramos de Philadelphia Original pimienta 1 pellizco de sal 7 yemas de huevo ELABORACIÓN Pon a cocer la pasta en agua con sal y un poco de aceite. Aparte, dora el beicon y añádele pimienta negra. Bate las yemas de huevo, añádeles Philadelphia y mézclalo. Añade el beicon a la pasta, júntalo con Philadelphia y las yemas batidas, mézclalo todo bien y rectifica de sal. Compartir esta receta