ELABORACIÓN

Haremos una masa poniendo en un recipiente la harina , el aceite, el huevo, el polvo de hornear, la sal y la leche. Veremos que nos queda una masa blanda que tendremos que disponer en la tartera con la mano, por trozos. Luego rehogaremos la cebolla con un poquito de aceite y cuando se transparente le agregaremos el atún. Una vez retirado del fuego le incorporaremos la salsa blanca y el queso rallado, le pondremos sobre la masa de tarta que preparamos anteriormente (todo en crudo) y asi lo llevaremos a un horno de 180° durante 20 minutos aproximadamente, y listo queda una deliciosa y nutritiva tarta.
Espero les guste y les cuento que queda deliciosa tambien con pollo o verduras.