Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs APERITIVO DE IBÉRICO CON VIRUTAS DE PARMESANO INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 cucharada de aceite de oliva 3 lonchas finas de jamón ibérico 50 gramos de queso parmesano ELABORACIÓN Partir en dos cada loncha de jamón y cubrir con ellas el fondo de un plato. Cortar unas virutas de parmesano y colocar en el centro. Regar con un hilo de aceite y servir. Compartir esta receta