Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ENSALADA DE PATATAS DE VERANO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 cucharadas de aceite de oliva 120 gramos de atún en aceite 1 cebolleta 2 huevos cocidos 500 gramos de patatas 1 pepino 1 pimiento verde 1 pizca de sal 2 tomate maduro 1 cucharada de vinagre ELABORACIÓN Se parte todo en trocitos muy pequeñitos Se aliñan con el aceite, sal y vinagre en proporciones al gusto, menos las patatas que se habrán cocido aparte y que se añaden al final cuando estén frías. Se deja enfriar y se sirve. Compartir esta receta