Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs BOCHETAS DE PULPO Y MOZZARELLA INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 4 tomates cherry 1 cucharada de aceite de oliva 8 bolitas de queso mozzarella 1 pellizco de pimentón de la Vera 1 pizca de sal maldón 1 tentaculo de pulpo cocido ELABORACIÓN Cortar el pulpo cocido a rodajas y aliñar con aceite y pimentón de la vera. Ensartar por este orden en brochetas de madera: bolita de mozzarella, rodaja de pulpo, medio tomate, rodaja de pulpo, la otra mitad del tomate, rodaja de pulpo y finalizar con otra bolita de mozzarela. Colocar en el plato a llevar a la mesa y sazonar con sal maldon. Compartir esta receta