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BOCADILLO BELOQUETO

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS

  • 2 bacón lonchas
  • 1 cebolla
  • 2 lomo adobado
  • 1 pan, barra
  • 4 queso en lonchas
  • 1 pizca de sal
  • 2 tomates maduros

ELABORACIÓN

Abrir el pan y untar el tomate en el pan por ambos lados de su interior y echar una pizca de sal. Por un lado freír el beicon y las chuletas. En la misma sartén freír la cebolla troceada con un poco de azúcar para perder el acidez. A continuación colocar en el bocadillo la cebolla, el bacón, el lomo y por ultimo el queso. Se cierra el bocadillo y le da un golpe de calor con el microondas lo justo para que se derrita un poco el queso.

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