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QUESO DE PALHAIS AL PIMENTÓN CON PIÑONES Y SESAMO

INGREDIENTES PARA 1 PERSONAS

  • 1 cucharadita de pimentón de la Vera
  • 10 gramos de piñones
  • 120 gramos de queso de Palhais
  • 0,5 cucharaditas de sésamo

ELABORACIÓN

Poner en un plato el pimentón y hacer rodar el queso por encima de él de manera que queden los laterales rebozados con el pimentón. En una sartén antiadherente asar ligeramente el queso por la parte que no está impregnada de pimentón, junto con un puñado de piñones. Servir el queso espolvoreado por encima con semillas de sésamo, acompañado de los piñones tostados.

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