Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ENSALADA SEBASTIÁN INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 cucharada de aceite 6 bolitas de queso mozzarella 40 gramos de hojas frescas de mostaza 80 gramos de rúcula 1 pizca de sal maldón 8 tomates cherry ELABORACIÓN Lavar y centrifugar las hojas de la ensalada. Coloca en el plato o fuente a servir. Sazonar y aliñar con aceite. Lavar y partir por la mitad los tomates. Engarzar en un palillo una bolita de mozzarella y medio tomate. Poner las brochetas encima de la ensalada y servir. Compartir esta receta