Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs ENSALADA CON GULAS EN TEMPURA INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 70 ccs de aceite de oliva 150 gramos de ensaladas variadas 200 gramos de gulas 30 gramos de harina de tempura 1 pizca de sal maldón ELABORACIÓN Preparar la tempura y rebozar en ella las gulas. Poner aceite en una sartén y cuando esté caliente ir friendo por tandas las gulas, sacando y reservando sobre papel de cocina, para que absorba el exceso de aceite. Lavar y centrifugar las verduras y ponerla en el plato a servir, aliñar con aceite y sazonar con sal maldon. Poner encima las gulas en tempura. Compartir esta receta