Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs TAPENADE INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 cucharadas de aceite de oliva 125 gramos de aceitunas negras 1 diente de ajo 75 gramos de alcáparras 35 gramos de anchoas 1 pan ELABORACIÓN Desalar las anchoas con agua caliente, enjuagar y escurrir y deshuesar las aceitunas. Machacar las anchoas el ajo pelado, las alcaparras y las aceitunas y añadir poco a poco el aceite. Luego untarlo en pan tostado. Compartir esta receta