ELABORACIÓN

Se pone a calentar la leche, cuando este caliente se le quita el fuego y se le añade el queso de untar , se remueve todo (batir) . A continuación se le añade la nata, el azúcar, la gelatina y la leche, se remueve todo (batir). Luego se pone en vasos o tazitas , depende del gusto de cada uno y se pone en el frigorifico, hasta que el petit suisse este cuajado .