Aves y caza Aves y caza Medialabs POLLO EN SALSA DE NATA Y TOMATE INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS 2 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 1 pellizco de comino 200 ccs de nata para cocinar 500 gramos de pechuga de pollo 1 cucharada de sal 3 tomates maduros 1 pizca de tomillo 1 pizca de vinagre ELABORACIÓN Se trocea la pechuga en daditos y se fríen en el aceite junto con la cebolla troceada. Cuando ésta se dore, se añaden los ajos, la nata y los tomates sin piel. Se deja cocer un par de minutos y se agrega todo lo demás. Seguir con la cocción hasta que reduzca la salsa. Compartir esta receta