Aves y caza Aves y caza Medialabs SUPREMAS DE POLLO CON JAMÓN INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 100 ccs de aceite de oliva 200 gramos de jamón serrano en taquitos 4 pechugas de pollo 1 pizca de sal 300 ccs de nata líquida ELABORACIÓN Dorar las pechugas enteras en el aceite de oliva en una cazuela plana o sartén, añadir la nata y cuando empieza a hervir le dar unas vueltitas y añadir el jamón, dejar a fuego bajito durante aproximadamente 10 a 15 minutos para evitar que se sequen las pechugas. Se sacan las pechugas y se filetean aproximadamente en rodajitas de unos 2 centímetros, se colocan en una fuente y se echa por encima la nata con el jamón y listo. Compartir esta receta