Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ESPINACAS CON GULAS AL AJILLO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 cucharadas de aceite 1 ají molido o guindilla 6 dientes de ajo 1 pellizco de comino (opcional) 1 kilo de espinacas 300 gramos de gulas 1 pizca de sal ELABORACIÓN Cocer las espinacas en agua con sal y escurrir. En una sartén con un poco de aceite, poner la mitad de los dientes de ajo muy picados y antes de que se doren, añadir el comino y las espinacas y rehogarlas a fuego medio. Reservar calientes. En otra sartén freír los otros dientes de ajo cortados en láminas, agregar las gulas y el ají molido, remover bien unos segundos y apartar. En un plato, poner una cama de espinacas y en el medio las gulas. Servir. Compartir esta receta