Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ENSALADA ZAR DE RUSIA INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS 1 chorrito de aceite 3 cucharadas de almendras crudas 100 gramos de fiambre de pavo 30 gramos de maíz dulce 2 cucharadas de pasas 1 pera 2 cucharadas de piñones 1 pizca de sal 1 tomate 1 chorrito de vinagre de manzana 1 zanahoria ELABORACIÓN Pelar la pera y trocearla a taquitos, ponerla en el centro del plato y aliñar con el vinagre de manzana. Poner alrededor el fiambre de pavo cortado también a tacos pequeños. Lavar y cortar a gajos el tomate y colocarlos alrededor. Pelar y trocear la zanahoria y ponerla entre los gajos de tomate. Sazonar la zanahoria y el tomate y regar con un hilo de aceite. En el centro, encima de la pera, colocar el maíz dulce. En una sartén con un poco de aceite dorar las almendras y los piñones y repartir alrededor del maíz. Agregar las pasas. Compartir esta receta