Postres Postres Medialabs BUDÍN DE MANDARINAS INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS 200 ccs de aceite 2 tazas de azúcar 370 gramos de harina 2 huevos 4 mandarinas 1 cucharadita de polvo leudante 1 pizca de sal 2 cucharaditas de vainilla ELABORACIÓN Licuar las mandarinas sin las semillas con el azúcar y el aceite agregar de a uno los huevos y la vainilla batir todo muy bien. Aparte cernir harina con el polvo leudante y la sal. Agregar con movimientos suave a la preparación anterior. Enmantecar un molde de budín y volcar la preparación. Llevar a horno moderado hasta que al introducir un palillo salga limpio Dejar enfriar y se lo puede bañar con glaseé. Compartir esta receta