Aves y caza Aves y caza Medialabs POLLO EMBOLSADO CON VERDURAS Y DURAZNOS AL HORNO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 ramitos de apio, cortadas en sesgos delgados 1 bolsa de horno 2 cebolla chicas cortadas en aros 2 duraznos o melocotones 4 patatas amarillas, peladas y troceadas 1 pellizco de pimienta negra 1 pimiento morrón cortado en trozos irregulares 1,5 kilos de pollo eviscerado, cortado en 8 presas 1 pizca de sal 2 zanahorias, peladas y picadas en medias rodajas ELABORACIÓN Salpimentar las presas de pollo y las acomodar la mitad en la bolsa, le agregar la mitad de las verduras y patatas (salpimentadas), luego el resto del pollo y verduras, cerrar la bolsa. Hornear durante 2 horas a 180º centígrados. Compartir esta receta