Pastas y arroces Pastas y arroces Medialabs CANELONES DE SALMÓN Y ESPÁRRAGOS VERDES INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 48 espárragos verdes 16 láminas de pasta de canelones 16 lonchas de salmón ahumado 1 cucharada de mantequilla 100 gramos de queso en polvo 1 pizca de sal 1 litro de salsa bechamel tradicional ELABORACIÓN Se cuecen las láminas de pasta de canelones hasta que queden al dente. Se cogen los espárragos verdes en ramos de tres y se envuelven con una lamina de salmón ahumado cada uno. Los ramos de espárragos y salmón se envuelven cada uno de una tira de pasta de canelones. En un recipiente se pone un poco de mantequilla para que no se peguen los canelones. Mientras se calienta el horno. Se colocan los canelones, se rocían con la salsa de bechamel previamente preparada, se espolvorea el queso y se ponen al horno durante 10 minutos. Compartir esta receta