Sopas y cremas Sopas y cremas Medialabs ADOBO PARA CONEJO INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 litro de agua fría 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 clavos de olor 1 pellizco de comino 1 pellizco de orégano 1 cucharada de perejil cortado fino 1 pellizco de pimienta 1 pizca de sal 1 taza de vinagre ELABORACIÓN Pelar la cebolla y cortarlaen trozos grandes. Pelar el ajo y machacarlo. Mezclar estas verduras con los otros ingredientes. Colocar el conejo en trozos en una fuente amplia y verter el adobo. Dejar reposar en un lugar fresco unas horas. Dar vueltas a la carne de vez en cuando para que se impregne bien. Compartir esta receta