Sopas y cremas Sopas y cremas Medialabs SALSA DE CAMARONES INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 100 gramos de colitas de camarones cocidos 1 cucharada de coñac leche 100 ccs de nata 1 pizca de pimienta 1 cucharada de regular de maicena 1 pizca de sal ELABORACIÓN Triturar los camarones cocidos. Una vez triturado poner en una olla. Añadir la sal, la pimienta, la nata y el coñac. Cuando empiece a hervir, agregar la maicena disuelta en un poco de agua y reducir. Cocinar hasta espesar. Si queda muy espesa agreguar leche hasta conseguir la consistencia deseada. Compartir esta receta