Sopas y cremas Sopas y cremas Medialabs SALSA SUPREMA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 500 ccs de caldo 25 gramos de harina 1 huevo, la yema 2 cucharadas de mantequilla 1 pizca de sal ELABORACIÓN En una cacerola se rehoga la harina con la mantequilla. Se añade el caldo y se deja cocer media hora sin dejar de remover se añade la yema. Compartir esta receta