Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs BARRITAS DE QUESO INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 250 ccs de aceite de freír 150 gramos de hojuelas de maíz sin azúcar 2 huevos batidos 450 gramos de queso gouda o manchego en trozo 3 cucharadas de salsa picante al gusto 250 gramos de tomate en pure sin semilla ELABORACIÓN Cortar en barritas el queso de 1 1/2 centímetro de ancho y 8. de largo. Calentar el aceite en una sartén a fuego lento. Pasar las barritas por el huevo batido, escurrirlas y colocarlas en las hojuelas, apretarlas bien para que estas se peguen. Freídlas perfectamente en el aceite caliente, durante 15 segundos. Mezclar el puré y la salsa para aderezar las barritas y decorar al gusto. Compartir esta receta