Sopas y cremas Sopas y cremas Medialabs CALDO CON COSTILLA INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 3 litros de agua 1 diente de ajo 1 ramito de cebolla larga 500 gramos de costillas de res o vaca 1 pastilla de caldo 500 gramos de patatas o papas 1 pizca de sal al gusto ELABORACIÓN Se pone a cocinar la costilla en el agua, después de que esté hirviendo se añade el caldito de condimento. A la media hora, se pelan las patatas o papas y se cortan en rodajas. Se añade la cebolla, el ajo y la pizca de sal. Dejar hervir a fuego lento y servir caliente. Compartir esta receta