Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs GARBANZOS CON BACALAO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS aceite de oliva 300 gramos de bacalao salado 300 gramos de espinacas 300 gramos de garbanzos 2 huevos duros 1 pizca de sal ELABORACIÓN Desalar el bacalao, teniéndolo 24 horas en agua y removiéndolo 3 veces. Una vez que el bacalao esté listo para cocinar, cocer los garbanzos durante 75 minutos.Luego añadir las espinacas cortadas, el huevo picado y el bacalao desmigado. Dejar cocer 20 minutos más. Controlar la sal. Antes de servir ponerle un chorrito de aceite de oliva. Compartir esta receta