Pastas y arroces Pastas y arroces Medialabs ARROZ CON JUDÍAS INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 80 ccs de aceite 2 dientes de ajo 80 gramos de arroz 1 cebolla 200 gramos de judias blancas ya cocidas 2 pimientos secos rojos o ñoras 1 pizca de sal 1 tomate ELABORACIÓN En una sartén con el aceite se hace un sofrito con la cebolla, el tomate, los ajos sin pelar y las ñoras previamente hidratadas. Con agua o caldo de carne dejar que cueza durante 10 minutos Añadir el arroz y salar para cuando queden 10 minutos de cocción, entonces añadir las judías blancas. Este arroz debe quedar meloso (casi seco) Compartir esta receta