Carnes y guisos Carnes y guisos Medialabs CERDO CON PIÑA Y TOMILLO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 0,5 cabezas de ajo machacado 2 cebollas 1 kilo de cerdo para guisar 1 cubito caldo 3 cucharadas de miel 1 pizca de pimienta 1 pizca de pimienta cayena 4 pimiento verde 400 gramos de piña en lata 1 pellizco de sal 1 cucharadita de tomillo seco ELABORACIÓN Dorar la carne, añadir cebolla y ajo y marear sin que se dore. Añadir el resto de ingredientes, excepto la piña y los pimientos, cubrir con suficiente agua y cocer durante 20 minutos o hasta que la carne este tierna. Añadir la piña cortada en trocitos y los pimientos cortados a trozos medianos fritos y cocer durante unos minutos mas. Se acompaña muy bien con arroz en blanco. Compartir esta receta