ELABORACIÓN
Poner en una olla con agua a hervir con sal y cuando empiece a hervir, añadir los macarrones, cocer de acuerdo a lo que específica el envase.
Mientras tanto, poner en la licuadora las hojas de de albahaca, los ajos y licuar, agregándole el aceite de oliva poco a poco.
Añadir el queso y la leche. Seguir licuando hasta obtener una salsa tersa.
Incorporar las nueces picadas, mezclar y comprobar la sal
Vaciar sobre los macarrones cocidos y escurridos