Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs JAMÓN A LA POLANCA INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 50 ccs de aceite oliva 2 dientes de ajo 200 gramos de jamón serrano 1 limón, el zumo 1 cucharadita de orégano 1 pizca de sal 2 tomates enteros ELABORACIÓN Se corta el jamón serrano en trozos y se presenta en un plato. Se corta el ajo en pequeños trocitos y se reparte sobre el jamón, junto al orégano. Se parte los tomates por la mitad y se exprimen encima del jamón, se añade el aceite, limón y sal. Compartir esta receta