Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs MERLUZA AL ROQUEFORT INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 cebolla grande cortada en rodajas 200 gramos de crema de leche 1 chorrito de de aceite 4 filet de merluza 3 patatas peladas y cortadas en rodajas 200 gramos de queso roquefort ELABORACIÓN En una asadera previamente aceitada colocar las patatas cortadas en rodajas finas, sobre ellas los filetes de merluza, luego las rodajas de cebolla, el queso roquefort picado o rallado, salar y pimentar y verter sobre la preparación la crema de leche. Llevar al horno durante 20 minutos Compartir esta receta