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BIZCOCHO DE FLAN

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS

  • 125 ccs de aceite
  • 375 gramos de azúcar
  • 1 flan para hacer, sobre
  • 270 gramos de harina
  • 4 huevos
  • 125 ccs de leche
  • 1 levadura, sobre
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 125 ccs de vino Moscatel
  • 125 gramos de yogur natural

ELABORACIÓN

Se mezclan todos los ingredientes poco a poco, lo ultimo la levadura.
En un molde untado con mantequilla y enharinado, se añade la mezcla del bizcocho y se hornea a 180º unos 35 minutos, hasta que esté cocido. Pincharlo con la aguja para saber si ya está listo, si sale limpia es que ya esta hecho.

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