Postres Postres Medialabs PUDIN FÁCIL DE PERAS INGREDIENTES PARA 10 PERSONAS 1 caramelo líquido, bote 6 huevos 740 gramos de leche condensada, una lata 1 chorrito de licor al gusto 1 nata montada, bote 6 peras ELABORACIÓN Caramelizar un molde con el caramelo líquido. Cocer las peras y triturarlas. Batir el resto de los ingredientes y verter sobre el molde junto con el puré de peras. Colocar éste al baño María en el horno, a 200º, sin grill, unos 45 minutos. Una vez frío, desmoldar y servir en porciones junto con la nata montada. Compartir esta receta