Sopas y cremas Sopas y cremas Medialabs CREMA DE SALMÓN INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 20 gramos de harina 300 ccs de leche 20 gramos de mantequilla 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal 150 gramos de salmón ahumado 1 cucharada de zumo de limón ELABORACIÓN Hacer una crema con la mantequilla, la harina, la leche y la nata líquida. Cocerla hasta obtener una crema. Triturar o picar el salmón y mezclar. Servir en cuencos individuales y rociar por encima un poco de zumo de limón, a gusto de cada uno. Compartir esta receta