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Dificultad: Media
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TORTA DE QUESILLO III

INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS

  • 500 gramos de azúcar
  • 500 gramos de harina
  • 6 huevos
  • 4 huevos enteros
  • 1 taza de leche
  • 2 tazas de leche
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 cucharadita de levadura
  • 200 gramos de margarina
  • 1 cucharadita de vainilla

ELABORACIÓN

Para la preparación del quesillo, licuar la leche condensada, cuatro huevos enteros, una cucharadita
de vainilla, y luego de estar licuado, agregar la taza de leche y licuar nuevamente. Para la preparación de la torta, hacer crema la margarina, agregar el azúcar y luego los huevos enteros de uno en uno. Agregar la leche y la vainilla, y luego la harina, de forma envolvente. En un molde, previamente acaramelado, colocar la mezcla de la torta, y de la misma forma, vaciándola en el centro de la mezcla anterior, colocar la mezcla del quesillo. Introducir en ell horno una hora aproximadamente a 200º.

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