ELABORACIÓN

Poner en un bol el café, que se habrá dejado enfriar, la nata líquida, y el cardamomo.
Batir, aparte, las yemas con el azúcar.
Una vez bien batidas agregar la mezcla del bol y remover muy bien.
En un molde se pondrá esta preparación al baño María durante treinta minutos, aproximadamente.
Sacar del horno y cuando esté tibio llevar a la nevera durante seis horas.
Debe estar muy frío para servirlo.