Postres Postres Medialabs FIESTA DE FRESAS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 100 gramos de azúcar glas 4 cucharadas de cerezas picadas 2 claras de huevo 3 cucharadas de coñac 500 gramos de fresas partidas a la mitad 1 naranja (la ralladura) 250 ccs de nata líquida ELABORACIÓN Batir la nata con la ralladura de naranja hasta que espese. Aparte, batir las claras a punto de nieve fuerte. Añadir el azúcar y continuar batiendo hasta formar picos. Incorporar, cuidadosamente, las claras a la nata, añadir el licor y las frutas. Servir en copas de cristal y decorar con las fresas enteras. Compartir esta receta