Sopas y cremas Sopas y cremas Medialabs SALSA ROQUEFORT INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 limón 1 cucharada de mantequilla 100 gramos de queso roquefort 1 pizca de sal 200 ccs de nata líquida ELABORACIÓN Se pone la mantequilla en una sartén hasta que se ponga líquida, pero sin hervir. Se le añade el queso, poco a poco hasta que se funda. Añadir la nata líquida, y cuando todo esté caliente se le pone la sal y el zumo de medio limón. Servir caliente. NOTA: Se utiliza para acompañar carnes y patatas. Compartir esta receta