Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE ATÚN INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 450 gramos de atún en aceite 1 cebolla 1 cucharada de mahonesa 8 pimientos del piquillo ELABORACIÓN Picar la cebolla en trozos pequeños y sofreír. En un plato, desmenuzar el atún quitando el aceite que lleve. Una vez esté pochada la cebolla, apartar y mezclar con el atún y la mahonesa. Retirar antes el aceite de haber pochado la cebolla. Finalmente, rellenar los pimientos con la mezcla e introducirlos en el microondas cinco minutos para servirlos calientes. Compartir esta receta