Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ENSALADA LISTA INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 100 ccs de aceite de oliva 150 gramos de bacón 80 gramos de champiñones frescos 250 gramos de espinacas frescas 1 pizca de sal 45 ccs de vinagre de Módena ELABORACIÓN Freímos en una sartén los trozos de bacón, escurrimos el aceite y reservamos el bacón. Lavamos las espinacas, escurrimos y cortamos en trozos medianos. Lavamos los champiñones y cortamos en láminas. Echamos los champiñones junto con las espicas y el bacón en un bol, y aliñamos al gusto con aceite virgen, vinagre de Módena y sal. Compartir esta receta