Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs SALCHICHAS ORIENTALES INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 2 cucharadas de aceite de maíz 1 cabeza de brócoli 200 gramos de champiñones 1 cabeza de coliflor 1 pimiento morrón rojo 1 pizca de sal 6 salchichas para asar 2 cucharadas de soja 3 tiras de apio 2 zanahorias ELABORACIÓN Las salchichas se cortan en tiras, las zanahorias en rodajas, los champiñones en rebanadas, las tiras de apio se cortan muy finamente. El brócoli y la coliflor se cuecen previamente y se cortan en arbolitos pequeños, el pimiento morrón se corta en tiritas. Fría todos los ingredientes durante 10 minutos. Agregue media taza de agua y sazone con la sal y la salsa de soya, tape el sartén y déjelo cocer durante 5 minutos. Compartir esta receta